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L'histoire

L'alouvi, restaurant bistronomique à Douvres-la-Délivrande vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale où vous pourrez y déguster des plats revisités fait de produits locaux et de saison.

Vous pourrez également profiter de la terrasse intérieur les jours ensoleillés.

 

Thomas Lesouef, chef du restaurant et originaire de Saint-Lô a fait ses gammes à la Marine à Barneville Carteret et s’est perfectionné au Grand Hôtel de Cabourg en passant par la Réserve du péché iodé à Merville-Franceville. 

PS : Alouvi signifie avoir une faim de loup en patois normand !

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L'équipe

En cuisine

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Thomas Lesouef

Chef 

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Chef de partie

En salle

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Responsable de salle

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Commis de salle

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