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Menus
Formule Entrée / Plat / Dessert
Entrée / Plat / Dessert (au choix sur notre carte ci-dessous)
€35
Menu du marché - Uniquement le midi en semaine
Entrée / Plat (21€)
Entrée / Plat / Dessert (25€)A la carte
Ci-dessousEntrée
Les "escarbio" de Montfort
douzaine d'escargots / beurre ail et persil
€13
Noix de Saint Jacques pochées ( supplément menu : 6 euros )
foie gras / crème de chou vert / bouillon crevettes grises et citronnelle
€15
Naan à la tomme de Rouffigny
houmous de lentilles et saté / carottes pickles
€12
Végétarien
Terrine de campagne aux pistaches
condiment cornichons / pickles d'oignons rouges / pain grillé
€11
Plat
Poisson du moment
légumes de saisons rôtis / beurre blanc à la livèche
€23
Onglet de boeuf basse température (supplément menu : 8€)
pomme de terre darphin / crémeux persil racine / sauce foie gras
€28
Fish and chips de cabillaud
condiment cresson et menthe / sauce tartare / frites
€22
Burger de l'alouvi
Bun brioché / steak haché / chutney d'oignons / tomme de Rouffigny / sauce maison / frites
€20
Risotto de fregola sarda
reblochon / noisettes torréfiées
€21
Végétarien
Dessert
Profiterole
glace vanille et grué de cacao / sauce chocolat
€12
Café / Thé gourmand
€12
Riz au lait
Vanille de Madagascar / caramel beurre salé / caramel soufflé
€11
Pomme rôtie
sablé cannelle / caramel de cidre / glace crème fraîche d'Isigny
€11
Assiette de trois fromages
camembert / comté affiné 18 mois / marbré au chèvre / chutney / salade
€9
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